Bio Honig aus dem Herzen Niedersachsens

Aus Liebe zu den Bienen und zur Natur arbeiten wir in unserer Imkerei nach BIOLAND Richtlinen.

Wir erzeugen unseren Honig möglichst regional und in Zusammenarbeit mit anderen Biobetrieben aus der Region.

Um Ressourcen zu schonen füllen wir unsere Produkte in Mehrwegpfandgläser ab.
Die Deckel sind PVC, BPA und Nickelfrei.

Als Partnerin der Regionalwert AG Bremen & Weser-Ems setzen wir uns für regionale Wertschöpfungsketten und nachhaltiges, ökologisches Wirtschaften ein.

Bio aus Überzeugung

Bioland steht für ökologische Produkte aus Deutschland, die von den Bioland-Mitgliedern nach strengen Richtlinien angebaut und verarbeitet werden.

Der verantwortungsbewusste Umgang mit Mensch, Tier und Umwelt sowie fortschrittliche Bio-Landwirtschaft im Einklang mit der Natur sind Grundsätze von Bioland.

Die Bioland-Richtlinien zu Produktion und Verarbeitung sind strenger als die Vorgaben der EU für Bio-Produkte. Staatlich autorisierte Kontrollstellen überprüfen mindestens jährlich die Einhaltung der Richtlinien und das Tierwohl.

Im Sinne von Bioland legen wir Wert auf Vernetzung in der Region und suchen den direkten Kontakt mit den lokalen Nachbarbetrieben.

Um regionale Strukturen zu stärken, engagieren wir uns für eine Zusammenarbeit mit Biohöfen und -gärtnereien aus der Region.

Unsere Bienen
- imkern auf Augenhöhe

Wir imkern achtsam und bienenfreundlich mit so wenig Eingriffen wie möglich.

Die von uns gehaltene Buckfast Biene ist besonders sanftmütig, krankheitsresistent und schwarmträge.

Hierauf legen wir unter anderem besonderen Wert bei der Selektion und Vermehrung.

Für unsere eigene Königinnenzucht fahren wir jedes Jahr auf Norddeutsche Belegstellen.

Unsere Beuten

Da auch Honigbienen eine artgerechte Haltung verdienen, gibt es für sie eigene Bioland-Richtlinien.

Die Bioland-Bienen wohnen in einem gesunden Bienenstock aus natürlichem Holz. Für den Wetterschutz dürfen nur Naturfarben ohne Fungizide oder Pestizide verwendet werden. Kunststoff ist nicht erlaubt: Weil er Rückstände enthalten könnte und der Umwelt schadet.

Unsere Beuten haben wir aus deutscher Weymouthkiefer selber gebaut. Dies ist ein sehr leichtes und witterungsbeständiges Holz.
Ein Anstrich aus Leinölfirnis mit Mineralpigmenten schützt es zusätzlich vor Wind und Wetter.

Unser Wachs

Für unseren offenen Wachskreislauf verwenden wir unser eigenes Wachs.

Das heißt, Altwaben werden regelmäßig aussortiert, ausgeschmolzen und das so gewonnen Wachs zum Beispiel zu Kerzen verarbeitet.

Für die kontinuierliche Wachserneuerung nutzen wir unser Jungfernwachs (Entdeckelungswachs, welches bei der Ernte anfällt und von den Bienen ständig neu produziert wird, um en Honig zu verschließen).